Ministério da Educação

UNIVERSIDADE TECNOLÓGICA FEDERAL DO PARANÁ

UTFPR - CAMPUS FRANCISCO BELTRAO
DIRETORIA-GERAL - CAMPUS FRANCISCO BELTRÃO
DIR. DE GRAD.E EDUCACAO PROFISSIONAL -FB
SECRETARIA DE GESTAO ACADEMICA - FB
DEPARTAMENTO DE REGISTROS ACADEMICOS -FB

PLANO DE ENSINO

Código Ofertado

Disciplina/Unidade Curricular

Modo de Avaliação

Modalidade da disciplina

Oferta

QUI021

Química Orgânica Experimental 1

Nota/Conceito E Frequência

Presencial

Semestral

 

 

Carga Horária

AT

AP

APS

ANP

APCC

Total

0

3

3

0

0

45

  • AT: Atividades Teóricas (aulas semanais).

  • AP: Atividades Práticas (aulas semanais).

  • ANP: Atividades não presenciais (horas no período).

  • APS: Atividades Práticas Supervisionadas (aulas no período).

  • APCC: Atividades Práticas como Componente Curricular (aulas no período, esta carga horária está incluída em AP e AT).

  • Total: carga horária total da disciplina em horas.

Objetivo

Conhecer e praticar as técnicas de extração, separação e purificação de compostos orgânicos; Dominar as normas de segurança e higiene em laboratórios; Identificar algumas funções orgânicas, suas propriedades e reações clássicas; Sintetizar compostos orgânicos e avaliar as propriedades físico-químicas; Aprender as técnicas de purificação e identificação de compostos orgânicos.

Ementa

Práticas de Laboratório envolvendo: Extração, purificação e caracterização qualitativa e quantitativa de compostos orgânicos. Propriedades físico-químicas de compostos orgânicos. Técnicas cromatográficas. Síntese orgânica.

Conteúdo Programático

Ordem

Ementa

Conteúdo

1

Extração, purificação e caracterização qualitativa e quantitativa de compostos orgânicos.

Extração líquido-líquido usando solventes reativos; Partição líquido-líquido; Destilação simples e fracionada; Recristalização; Caracterização por espectrofotometria de UV/Vis e outras técnicas espectrofotométricas.

2

Propriedades físico-químicas de compostos orgânicos.

Solubilidade de compostos orgânicos; Determinação de ponto de fusão e ebulição.

3

Técnicas cromatográficas.

Cromatografia em papel; Cromatografia em camada delgada; Cromatografia em coluna.

4

Síntese orgânica.

Reação de transesterificação e saponificação; Preparação de haleto de alquila; Desidratação de álcoois; Síntese em compostos carbonílicos e aromáticos.

 

 

 

Bibliografia Básica

 

SOLOMONS, T. W. Graham; FRYHLE, Craig B. Química orgânica. 10. ed. Rio de Janeiro, RJ: LTC, 2012. 2 v. ISBN 9788521620334 (v.1). - vol. 1

SOLOMONS, T. W. Graham; FRYHLE, Craig B. Química orgânica. 10. ed. Rio de Janeiro, RJ: LTC, 2012. 2 v. ISBN 9788521620334 (v.1). - vol. 2

PAVIA, Donald L; LAMPMAN, Gary M.; KRIZ, George S.; ENGEL, Randall G. Química orgânica experimental: técnicas de escala pequena. 2. ed. Porto Alegre, RS: Bookman, 2009. 877 p. ISBN 9788577805150.

 

 

Bibliografia Complementar

 

CONSTANTINO, Maurício Gomes. Quimica orgânica: curso básico universitário . Rio de Janeiro, RJ: LTC, 2008. 3 v. ISBN 9788521615910 (v.1). - vol. 1

DIAS, Ayres Guimarães; COSTA, Marco Antonio da; GUIMARÃES, Pedro Ivo Canesso. Guia prático de química orgânica. Rio de Janeiro, RJ: Interciência, 2004-2008. 2 v. ISBN 857193097X (v.1).

MCMURRY, John. Química orgânica. São Paulo, SP: Cengage Learning, 2012. 2 v. ISBN 9788522110155 (v.1). - vol. 1

MCMURRY, John. Química orgânica. São Paulo, SP: Cengage Learning, 2012. 2 v. ISBN 9788522110155 (v.1). - vol. 2

ALLINGER, Norman L.; CAVA, Michael P.; JONGH, Don C. de; JOHNSON, Carl R.; LEBEL, Norman A.; STEVENS, Calvin L. Química orgânica. 2. ed. Rio de Janeiro, RJ: LTC, c1976. 961 p. ISBN 8521610947.

 

 

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Resumo da Alteração

Edição

Data

Aprovação

Data

1

Inserção da Matriz 24.

Douglas Junior Nicolin

26/09/2017

Andre Zuber

27/09/2017

 

 

 


logotipo

Documento assinado eletronicamente por (Document electronically signed by) WILIAN RODRIGO GALEAZZI, TECNICO EM ASSUNTOS EDUCACIONAIS, em (at) 10/08/2021, às 11:11, conforme horário oficial de Brasília (according to official Brasilia-Brazil time), com fundamento no (with legal based on) art. 4º, § 3º, do Decreto nº 10.543, de 13 de novembro de 2020.


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Referência: Processo nº 23064.035219/2021-13 SEI nº 2187334